晩白柚 読めますか？
こんにちは。
倉敷のなんば建築工房の下川です。
施工中のお客様の畑から捕れた果実を頂きました。
「晩白柚」と漢字で書くのですが、皆さま、読めますか？
答えは、「ばんぺいゆ」と読みます。
柑橘類の中で世界最大級の大きさを誇るザボン（文旦 ぶんたん）の一種だそうです。
独特の甘い香りと柔らかな食感が特徴です。果肉だけでなく、厚い皮も砂糖漬け（ザボン漬け）に利用され、縁起物としても扱われるそうです。
珍しい果物を頂き、新年も新しい出会い（人・モノ・その他）であふれそうです。
今年も皆さま、よろしくお願いします。
