Tsunaguさんでランチ
岡山県倉敷市にある工務店、なんば建築工房の澤井です。
先日、弊社で施工しましたお店、Tsunagu さんでランチをいただきました。
麹料理をメインとした予約制のランチのお店です。
私が頂いたのは玉ねぎ麹のハンバーグ。
体に優しいバランスのとれた一汁三菜のランチは身体と心も大喜び。
そして食後に嬉しいデザートとコーヒーも。
私はチーズケーキだと思っていましたが、砂糖も乳製品もつかっていないとのこと。
ケーキの白いところ、みなさんは何の素材を使っているか分かりますでしょうか？
答えはぜひ、Tsunaguさんに食べに行って聞いてみてください。
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https://www.instagram.com/tsunagu_hitomono
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