皆さん皆さんこんばんは。株式会社なんば建築の代表の正田です。
今日も夏本番。一日暑かったですね！
毎月第一日曜日は、町おこしで地元観光と食材のアピールで岡山の京橋朝市に出店しています。
全日の夜からのお店の準備。
そして、朝3:00の出発、4:00の京橋朝市。
下津井町おこしの地元食材の鯛を使った出汁茶漬けやだし巻たまご。地元の難波牧場のジェラートのコラボアイスなど。
お陰様で、行列も出来て完売致しました！
昨年、移住してきた長谷川くんと奥様と私で9月に試食会から始まったおむすび屋さんも、もうすぐ１年。
最初はメニューなど試行錯誤もありましたが今では少しずつファンも増えて来たように思います。
しかし、夏の京橋朝市の後はおじさんにはダメージが大きく瀬戸スパでサウナです！
なんば建築工房の町おこしですが楽しくかつ本気で活動をしております。
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