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正田順也 自己紹介へ

懐かしい、、、私の好きな ホットドック! 楽しい家づくり

2020/11/01(日) スタッフの日常すべて

本日はいざ総社へ!

古民家の相談とアフターメンテナンスでした。

その途中、総社から高梁川沿いを豪渓方面(山崎パンのあたり)に向かうと道沿いの空き地にこんな感じでホットドックを売っている車があります。

なんだか、怪しい、、、、と思う方もおられるかもしれませんが知る人ぞ知る、ホットドック。
店の名前は、、、ない。笑
皆さん知ってますか???
私    「お久しぶり~!」と声をかけると、
おばちゃん「あんた、誰かな?」
私    「覚えてないん、この前も来たのに~」
おばちゃん「あーあー、あんたかいな」 長話しが続く、、、、
実は前の工務店に勤めていたときのお施主様でもあります。笑

ここのおばちゃんが作るホットドックがお世辞抜きで、何んとも美味い!!!
炒めたしっとりキャベツにサクッと懐かしのパン。そこにソーセージとベーコンで一つで結構ボリュームがあります。

うちの奥様も児島の中山公園プールにホットドックが来ていたころの懐かしいの味だそうです。長くこの仕事をしていると色々なご縁を頂き楽しいですね。家づくり最高!!!笑


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